Il progetto FOCUSER (FOod CampUS Education Research) si propone di sviluppare un campus interuniversitario di eccellenza a livello internazionale, con l’obiettivo di formare le competenze necessarie per la ricerca e l’innovazione nel settore della trasformazione degli alimenti, con una particolare attenzione ai Paesi della regione del Nord Africa e Medio Oriente (MENA). Questo partenariato interuniversitario, composto da cinque Atenei italiani, mira a consolidare e intensificare le attività di alta formazione e ricerca, promuovendo il trasferimento di conoscenza e innovazione tra enti di ricerca e imprese. Attraverso un programma di formazione permanente e attività di ricerca a elevato potenziale innovativo, FOCUSER intende contribuire allo sviluppo del comparto agroalimentare nell’area mediterranea e mediorientale come sistema avanzato basato sulla conoscenza, supportando le strategie nazionali di diplomazia scientifica.